Ingredientes:
5 fatias de salmão fumado
cebolinho
100 gr de cream cheese
rúcula
3 colheres de sopa de crème fraiche
Preparação:
Começamos por picar o cebolinho.
Numa tigela colocamos o cream cheese, juntamos o creme fraîche,(ou molho de cebola e alho caramelizada) misturamos muito bem,
juntamos o cebolinho (ou cebola picadinha) e voltamos a mexer.
Numa fatia de salmão pomos umas folhas de rúcula,
por cima umas colheradas do creme.
Enrolamos a fatia de salmão e está pronto a servir.
Pode acompanhar com salada!
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