terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Lasanha


Recheio: 
Faça um refogado com cebola, alho,
acrescente carne picada e beringela cortada aos cubos,
tempere a seu gosto e junte também um pacotinho de polpa de tomate e outro de natas, deixe refogar mais um pouco.
Montagem:
Coloque o refogado de carne e beringela ás camadas alternadas
 com placas de lasanha ( Milaneza)
(sendo que a primeira e a última camada deve ser do refogado)
por cima deite molho béchamel e queijo mozarella ralado,
leve a cozer ao forno por 30 minutos. 
Acompanhe com uma sobremesa de bolo pudim.

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