Batatas Gratinadas

INGREDIENTES:

batatas e cenouras grandes descascadas
e cortadas às rodelas finas 

natas, leite, sal, pimenta

PREPARAÇÃO:

Coloque as batatas e as cenouras num tacho. Cubra-as com leite e as natas. Tempere com sal e pimenta e leve ao lume. Deixe-as cozer em lume brando.
Retire do lume.
Leve ao forno num pirex e adicione queijo ralado por cima.

A temperatura ideal são 180º C e devem ficar bem douradinhas.